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【18시 스타트·완전 예약제】전 27품 코스 태자도 말고기 요리점 오마카세 코스
7500 엔(세금 포함)
구마모토 직송의 신선한 마시시나 산지 직송의 연근·시게 버섯 등, 소재의 맛을 즐길 수 있는 전 27품 코스를 준비.【18시 스타트·완전 예약제】로, 눈앞에서 조리하는 라이브감도 즐길 수 있습니다.1장판의 카운터석이나 4분까지의 테이블석도 있어 소중한 날이나 특별한 시간에 최적입니다.
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【21시 이후 한정】점장 엄선의 일품
문의
구마모토 직송의 신선한 말찌기와 수분이 많은 말고기의 숯불구이 등, 21시 이후 한정으로 즐길 수 있는 일품 메뉴를 준비하고 있습니다.술과의 궁합도 발군인 특제 메뉴로, 2차회나 늦은 디너에도 최적입니다.꼭 밤의 한때를 사치스럽게 물들이는 일품을 즐겨 주세요.
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신선한 재료로 즐기는 21시 이후의 특제 일품
문의
농가로부터 직접 구매하는 애정 가득한 농산물을 사용해, 현지의 뛰어난 식재료의 맛을 최대한으로 살린 요리를 준비.21시 이후 한정의 일품요리 메뉴는, 술과 궁합 발군의 일품 요리가 충실하고 있습니다.예를 들면, 신선한 야채를 사용한 창작 요리나, 구마모토 직송의 말자기를 사용한 호화로운 한 접시는, 2차회나 늦은 저녁에 딱 맞습니다.
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특별한 날에 특별한 말고기를 만끽! 호화 오마카세 코스
「오마카세 코스」는, 구마모토 직송의 신선한 말고기와, 농가 직송의 연근이나 표고버섯 등 계절의 식재료를 사용한 호화스러운 내용입니다.18시 일제 스타트로, 손님의 소중한 시간을 특별한 한때에 연출합니다.장인이 눈앞에서 조리하는 라이브감은 여기서 밖에 맛볼 수 없는 매력.카운터석에서는 1인도 대환영, 테이블석은 최대 4명까지 대응 가능합니다.
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2부제의 영업형태
저희 가게는 2부제의 영업 형태를 채용하고 있습니다.평일은 18시부터 코스 요리가 일제히 시작해, 21시부터는 일품요리를 제공.특별한 코스 요리에서 자유롭게 즐길 수 있는 일품요리까지, 씬에 맞춘 즐기는 방법이 가능합니다.또, 일 공휴일은 17시와 20시의 코스 2부제가 되어 있어, 보다 많은 손님에게 즐길 수 있는 스케줄이 되고 있습니다.
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마생 햄과 감
878 엔(세금 포함)
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산겐 자야 역에서 2 분 거리에 가게를 짓는 【타이코 도마 고기 요리점】 18시부터는 코스 일제 스타트.카운터의 눈앞에 난로 뒤를 마련하고 있어 현장감이 있는 조리의 모습을 눈앞에서 즐기는 어른의 공간이 되고 있습니다.일제히 요리를 만들기 때문에 라이브감과 비일상을 마음껏 맛볼 수 있습니다.코스는 전화 예약만 가능합니다.
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21시부터는 일품요리 제공.일품요리 밖에 없는 메뉴도 있어, 2채째 3건째 사용도 개미!물론 코스에도 있는 말자시나 말고기 요리 최고의 상태로 준비합니다.한 분이라도 부담없이 넣는 카운터 메인 만들기이므로 느린 시간 식사에도 최적입니다.21시 이후 망설이면 꼭 와 주세요.
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카운터 메인의 차분한 공간에서 차분한 시간을 보내십시오.접대나 회식, 생일이나 기념일 등의 특별한 씬에도 추천인 것이 깊이가 있는 한장판을 사용한 카운터석.동반자와의 대화가 튀는 것 틀림없음.고객의 특별한 날이 더 좋은 날이되도록 마음을 담아 환대합니다.
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차분한 공간에서 차분한 시간을 보내십시오.
접대나 회식, 생일이나 기념일 등의 특별한 씬에도 추천인 것이 깊이가 있는 한장판을 사용한 카운터석.4명의 카운터 테이블도 있으므로, 가족이나 친구와의 식사회에서 이용해 주십시오.카운터석에서만 보내고 싶은 것 같은 한장판의 카운터를 만들었습니다.깊이도 널리 사용할 수 있도록되어 있습니다.
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1장판의 카운터석을 메인으로 준비하고 있습니다◎
카운터의 눈앞에 난로 뒤를 마련하고 있어 현장감이 있는 조리의 모습을 눈앞에서 즐기는 어른의 공간이 되고 있습니다.특별한 날의 이용에도 최적.나무의 온기가 넘치는 현대적인 분위기 속에서 기억에 남는 한때를 보내십시오.한 분이나 커플의 손님에게 추천하는 좌석.데이트와 친구끼리의 식사를 즐겁게 보내십시오.
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산겐 자야 역에서 도보 2 분의 좋은 입지 ♪ 영업 간판이 표지됩니다.퇴근 동료와의 회식이나, 혼자, 데이트등에서도 이용하실 수 있는 멋진 점내가 되어 있습니다.신선도를 고집, 찔러를 비롯한 다양한 조리법으로 즐길 수 있으므로 말고기를 좋아하는 분은 꼭!
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구마모토 직송의 최고의 말고기!
구마모토 직송 중에서도 엄선한 말찌기나 레버, 핫츠 등의 생식은 신선도 발군으로 가장 맛있게 드실 수 있는 상태입니다.
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카운터석 메인 공간
좌석의 눈앞에 난로 뒤를 마련하고 있어 현장감이 있는 조리의 모습을 눈앞에서 즐기는 어른의 공간이 되고 있습니다.
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장인의 호화 시간
오츠루 대장과 카와무라 점장이 다루는 신점포로, 호화로운 말고기 요리와 특별한 시간을 즐겨 주세요.
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오랫동안 말고기에 종사해 왔고, 말고기를 취급하는 생산자 중에서도, 구마모토의 치흥 팜의 말고기가, 맛, 신선도 및 품질, 어느 것을 매우 최고의 말고라고 실감하고 있습니다.구마모토의 현지에서 견학한 생산 관리의 공정은 철저하고 있어, 바로 맛이나 신선도를 보증하는 최고 레벨의 것이었습니다.꼭 최고의 말고기를 맛보십시오.
